Mini albóndigas

Name: Mini albóndigas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 216 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan con sabor italiano; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente huevos, ligeramente batidos; 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de perejil frescas, finamente picadas; 2 clavo ajo picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 244 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba las Mini Albóndigas. Esta receta sirve para 30 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10 g de proteína, 4 g de grasa y un total de 105 calorías. Por 52 centavos por porción, esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla, sal y pimienta, hojas de perejil y carne molida. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Algunas personas hicieron esta receta y 42 dirían que dio en el clavo. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan espectacular del 36%. Recetas similares incluyen mini albóndigas, mini albóndigas y mini albóndigas de arándano.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Manojo De Tomillo, Solo Las Hojas

En un tazón grande o batidora, mezcle bien la carne de res, el cerdo, el pan rallado, la leche, el perejil, los huevos, el ajo, la cebolla y un poco de sal y pimienta. Enfriar en el frigorífico durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Enteras Deshuesadas Cada Una) Pechugas De Pato Real, Con Piel

1/2 Taza De Pan Rallado, Un Par De Puñados

16 Camarones Tigre, Pelados Y Desvenados

Tomatillos Frescos, Descascarados Y Lavados, Picados En Trozos Grandes

Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Sugerencia De Presentación: Spaghetti O Tu Pasta Favorita

Extracto De Vainilla Claro Adicional

1 Base De Hojaldre, Horneada O Con Corteza De Galleta Graham (8 O 9 Pulgadas)

2 Tazas De Mezcla De Vegetales Salteados Con Pimientos Congelados, Descongelados

Equipo que necesitarás

Fresas Frescas, Para Servir, Opcional

Glaseado De Ciruela

Forme albóndigas y colóquelas en una fuente para hornear poco profunda forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Extracto De Vainilla Claro Adicional

4 Cebolletas, Cortadas En Rodajas Finas En ángulo

Hornee durante 30 minutos a fuego medio o 25 minutos para un bocado. Inserte palillos en las albóndigas terminadas para servirlas como aperitivo.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Corazón De Caramelo Rosa

1/2 Manojo De Tomillo, Solo Las Hojas

Equipo

1/2 Manojo De Tomillo, Solo Las Hojas

Fresas Frescas, Para Servir, Opcional

Glaseado De Ciruela

Extracto De Vainilla Claro Adicional

4 Cebolletas, Cortadas En Rodajas Finas En ángulo

Corazón De Caramelo Rosa

Ingredientes

Porciones:

2166 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Migas de pan con sabor italiano 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

huevos, ligeramente batidos 30Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de perejil frescas, finamente picadas 2clavo

ajo picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra 2446 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.1( berenjenas)

cebolla picada 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Louis Roederer Cristal Brut, con una puntuación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 299 dólares la botella.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.