Mini Albóndiga de Salchicha Minestra

Name: Mini Albóndiga de Salchicha Minestra
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana dulce a granel; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, escurridos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan crujiente; 2 cabezas grandes escarola, recortada, lavada y picada; 3 4 dientes de ajo, picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién rallada; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pecorino Romano Rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta corta, como mini penne o ditalini

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la Mini Albóndiga de salchicha Minestran. Esta receta sirve 4 porciones con 1192 calorías, 61g de proteína, y 64g de grasa cada. Para $4.83 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene 4 dientes de ajo, aceite de oliva, pasta corta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mini Albóndigas Sopa, Mini Albóndigas Minestra (Rachael Ray), y Mini deslizadores de albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén grande a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Enrolla la salchicha en albóndigas del tamaño de una nuez. Colóquelos en la sartén y dórelos por todos los lados, luego retírelos a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Salchicha

Nuez

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva virgen extra en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee la cebolla y el ajo durante 5 minutos, luego agregue la escarola y sazone con sal, pimienta y nuez moscada, al gusto. Cocine hasta que la escarola se haya marchitado.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Ajo

Nuez Moscada

Pimienta

Cebolla

Sal

Agregue los frijoles y cocine hasta que se calienten. Agregue el caldo y hierva, luego agregue la pasta y cocine al dente.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Devuelve las albóndigas a la olla durante los últimos 4 minutos de cocción. Ajuste los condimentos y colóquelos en tazones para servir. Espolvoree cada porción con queso y sirva con pan crujiente para trapear.

Ingredientes que necesitarás

Pan Crujiente