Minestrone con Pesto: Minestrone con Pesto

Name: Minestrone con Pesto: Minestrone con Pesto
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles borlotti (o pintos); 4 opinión apio, cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 4 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de albahaca, preferiblemente picolo fino; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 2 puerros, limpiados y cortados en lunas de 1/2 pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas canelones (o frijoles blancos); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) Aceite de oliva virgen extra de Liguria; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta con cáscara; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongelados; 3 (invierno) 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 4 tomates ciruela enlatados, cortados en dados de 1/2 pulgada; 2 patatas, peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en dados medianos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 pizca queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado en lunas de 1/2 de pulgada, de 1/2 de pulgada de grosor

Minestrone con Pesto: Minestrone con Pesto podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1078 calorías, 26g de proteína, y 68g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de aceite de oliva de Liguria, sal marina, puerros y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es increíble. Tratar Pesto Minestrone, Minestrone de tortellini y pesto, y pesto de albahaca minestrone para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer el pesto: En un mortero de piedra grande, coloque los piñones, la albahaca, el ajo y la sal, y muela con un mortero hasta que se forme pasta.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Rocíe en el aceite de oliva, batiendo con una cuchara de madera. Esto también se puede hacer en un procesador de alimentos. Almacene en frascos, cubiertos con aceite de oliva virgen extra, durante un máximo de 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Remojar los frijoles borlotti y canelones por separado durante la noche y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Canelones

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

En una olla grande para sopa, coloque ambos tipos de frijoles, la cebolla, el calabacín, los tomates, el apio, las papas, los puerros y el aceite de oliva, y cubra 1 pulgada con agua fría. Tapa la olla y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos aproximadamente 1 hora a 1 hora y 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

(y Solo Porciones)

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la pasta y gire el fuego a alto. Cocine la pasta a fuego lento hasta que esté al dente. Divida la sopa en 4 tazones y cubra cada tazón de minestrone con una cucharada de pesto flotando en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara