Minestrone con guisantes de ojos negros y frijoles

Minestrone con guisantes de ojos negros y frijoles
Minestrone con guisantes de ojos negros y frijoles podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 3 porciones con 857 calorías, 31g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de panceta, dientes de ajo, ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 87% este plato es espectacular. Similar recetas Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes de Ojos Negros, Pimienta, Guisantes De Ojos Negros Y Judías Verdes, y Guisantes De Ojos Negros Con Judías Verdes Y Pimientos Rojos.

Ingredientes

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasrallado albahacarallado albahaca1Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasguisantes de ojos negros secosguisantes de ojos negros secos45Cubra y cocine a fuego lento hasta que los guisantes de ojos negros estén tiernos, unos minutosCubra y cocine a fuego lento hasta que los guisantes de ojos negros estén tiernos, unos minutos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Caliente la aceituna en una sartén a fuego moderadamente alto. Añadir el penne a la sartén en una sola capaCaliente la aceituna en una sartén a fuego moderadamente alto. Añadir el penne a la sartén en una sola capa425Nueces del tipo que quieras (picadas)judías rojas, escurridasjudías rojas, escurridas411Nueces del tipo que quieras (picadas)Agregue un poco de tomates cortados en cubitos y cocine durante 5 minutos másAgregue un poco de tomates cortados en cubitos y cocine durante 5 minutos más2entrenador de pep clasificado 200-actualcostillas de apio, en rodajas finascostillas de apio, en rodajas finas57Nueces del tipo que quieras (picadas)Mientras la sopa hierve a fuego lento, cocine la pasta penne en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir y enfriar bajo el agua corriente y luego cortar el penne transversalmente en anillos de 1/4 de pulgadaMientras la sopa hierve a fuego lento, cocine la pasta penne en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir y enfriar bajo el agua corriente y luego cortar el penne transversalmente en anillos de 1/4 de pulgada3Ruibarbo, picado fresco o congeladoVierta la sopa en tazones y espolvoree con queso parmesano rallado. DisfrutarVierta la sopa en tazones y espolvoree con queso parmesano rallado. Disfrutar13Esta es la semana # de mi desafío de cocina 2011! Haz clic aquí para ver todas las recetas de este desafío. Todas las recetas creadas para este desafío provienen del Libro de Cocina Anual de Alimentos y Vinos 2010Esta es la semana # de mi desafío de cocina 2011! Haz clic aquí para ver todas las recetas de este desafío. Todas las recetas creadas para este desafío provienen del Libro de Cocina Anual de Alimentos y Vinos 20103Ruibarbo, picado fresco o congeladoLlevar a ebulliciónLlevar a ebullición1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraA veces me impresiona lo artística que es la comida. Tal vez es por eso que soy tan aficionado a los blogs de comida y la fotografía de comidaA veces me impresiona lo artística que es la comida. Tal vez es por eso que soy tan aficionado a los blogs de comida y la fotografía de comida4dientes de ajo, en rodajas finasdientes de ajo, en rodajas finas1puerro, partes blancas y verdes tiernas cortadas en rodajas finas (reserve la parte superior verde oscuro para más tarde)puerro, partes blancas y verdes tiernas cortadas en rodajas finas (reserve la parte superior verde oscuro para más tarde)3Ruibarbo, picado fresco o congeladoAsegure el puerro con hilo de cocina y agréguelo a la ollaAsegure el puerro con hilo de cocina y agréguelo a la olla1grandeComience calentando 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla para sopaComience calentando 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla para sopa1grandecebolla finamente picadacebolla finamente picada57Nueces del tipo que quieras (picadas)panceta, finamente picadapanceta, finamente picada3ramitas de perejilramitas de perejil3Ruibarbo, picado fresco o congeladoAnillos de PenneAnillos de Penne10Cocine a fuego moderado hasta que las verduras se ablanden, minutosCocine a fuego moderado hasta que las verduras se ablanden, minutos3Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimientaSal y pimienta227Nueces del tipo que quieras (picadas)Agregue la saboya u otro repollo verde rallado y cocine hasta que se marchite ligeramente, 1 minutoAgregue la saboya u otro repollo verde rallado y cocine hasta que se marchite ligeramente, 1 minuto3ramitas de tomilloramitas de tomillo2Cebolla Amarilla Mediana, Picada1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano3Ruibarbo, picado fresco o congeladoHaga clic aquí para obtener una receta imprimibleHaga clic aquí para obtener una receta imprimible5Cocine, volteándolo una vez, hasta que esté dorado, unos minutos. Escurrir los anillos penne en toallas de papelCocine, volteándolo una vez, hasta que esté dorado, unos minutos. Escurrir los anillos penne en toallas de papel3Ruibarbo, picado fresco o congelado¡Las cosas importantes y deliciosas! Al menos tengo mis prioridades claras¡Las cosas importantes y deliciosas! Al menos tengo mis prioridades claras3Ruibarbo, picado fresco o congeladoY esta hermosa cara estaba en el otro extremoY esta hermosa cara estaba en el otro extremo3Ruibarbo, picado fresco o congeladoEsta fue la escena en un extremo de la cocina el domingo pasado por la tardeEsta fue la escena en un extremo de la cocina el domingo pasado por la tarde3Ruibarbo, picado fresco o congeladoY esta fue la escena en la sala de estarY esta fue la escena en la sala de estar3Ruibarbo, picado fresco o congeladoY pensar que érase una vez, yo también pasé los fines de semana saltando de aviones. Ahh, esos eran los díasY pensar que érase una vez, yo también pasé los fines de semana saltando de aviones. Ahh, esos eran los días3Ruibarbo, picado fresco o congeladoMientras tomo la escena en casa. Ya sabes, ignorando la ropa sucia y los inodoros sucios mientras cuido a mis hijos y cocinaMientras tomo la escena en casa. Ya sabes, ignorando la ropa sucia y los inodoros sucios mientras cuido a mis hijos y cocina
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud100
Revista