Minestrone podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $1.43 por porción, tienes un plato principal que sirve 40. Una porción contiene 439 calorías, 21g de proteína, y 19g de grasa. Una mezcla de gránulos de caldo con sabor a pollo, limón, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Merlot de Dulce de Chocolate Negro como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, que es sólido. Tratar El Caldo de verduras y el Minestrone - Le bouillon de légumes et la minestrone, Minestrone, y Minestrone para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine la carne, el huevo, 1/4 de taza de jerez para cocinar, el jugo de limón (corteza de reserva), el condimento italiano, la sal y la pimienta en un tazón mediano; mezcle bien. Cubra bien y refrigere la mezcla durante la noche. Forme albóndigas de 1/2 pulgada y refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Italiano
Jugo De Limón
Albóndigas
Pimienta
Jerez
Carne
Carne
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
2
Retire los menudillos de la gallina; reserve para otros usos.
3
Retire el exceso de grasa de la gallina; deséchelo. Enjuague la gallina con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Agua
4
Combine la gallina preparada, la cebolla, el pimiento verde, el apio, la cebada, el jerez restante para cocinar, el pimiento rojo, el ajo, los gránulos de caldo, la hoja de laurel y la corteza de limón reservada en una olla de caldo de 21 cuartos.
Ingredientes que necesitarás
Gránulos De Caldo
Pimiento Verde
Piel De Limón
Pimiento Rojo
Hojas De Laurel
Cebada
Apio
Ajo
Jerez
Cebolla
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Olla
5
Agregue agua para cubrir la gallina; revuelva bien. Tapar y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Agua
6
Retire el ajo y la hoja de laurel del caldo con una cuchara ranurada y deséchelos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Ajo
Caldo
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
7
Retire la gallina del caldo y enfríe ligeramente. Gallina de hueso y carne picada. Deseche los huesos; devuelva la carne al caldo. Agregue los tomates, los nabos y los champiñones. Llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Tomate
Nabo
Caldo
Hueso
Carne
8
Agregue las albóndigas reservadas, una a la vez, al caldo hirviendo; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Caldo
9
Agregue las judías verdes, el maíz, los guisantes, las zanahorias y las castañas de agua, revolviendo bien después de cada adición. Agregue la hierba de eneldo, el perejil y el fettuccine. Tapar y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Castañas De Agua
Judías Verdes
Fettuccine
Eneldo
Zanahoria
Perejil
Trigo
Guisante
10
Deje reposar la sopa 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
11
Vierta la sopa en tazones individuales; espolvoree cada porción con queso parmesano y cebollino fresco picado.