Milanesa de Pollo con Salsa de Tomate Fresca
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo Milanés con Salsa de Tomate fresca. Esta receta sirve 4 porciones con 337 calorías, 40g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $3.15 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, migas de pan panko, tomates uva cortados longitudinalmente a la mitad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Milanesa de Pollo con Salsa de Tomate e Hinojo, Milanesa de Pollo Frito al Horno con Ensalada de Tomate y Cebolla, y Pollo a la Parmesana con Salsa de Tomate Fresca.
Instrucciones
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio-alto. Cocine los tomates, las chalotas, la sal y la pimienta en aceite durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las chalotas estén tiernas. Agregue el vino; cocine 30 segundos más.
Retire del fuego; transfiera a un tazón mediano. Agregue la albahaca; cubra para mantener caliente.
En un tazón poco profundo, mezcle el pan rallado y el queso. En la misma sartén, caliente las 4 1/2 cucharaditas restantes de aceite a fuego medio. Rocíe ambos lados del pollo con aerosol para cocinar; cubra con la mezcla de miga de pan. Cocine el pollo en aceite de 12 a 15 minutos, volteándolo una vez, hasta que el jugo de pollo en aceite de 12 a 15 minutos, volteándolo una vez, hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (al menos 74°).
En cada uno de los 4 platos, coloque 1 pechuga de pollo; coloque la salsa uniformemente sobre el pollo.