Mi Pollo a la Parmesana

Mi Pollo a la Parmesana
La receta de Mi Pollo Parmesano podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora. Para $2.35 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 22g de grasa y un total de 669 calorías. Si tiene pimienta molida, lomos de pechuga de pollo, pimienta de cayena molida y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Un par de personas hicieron esta receta, y 25 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 79% este plato es sólido. Tratar Deditos de Pollo con Parmesano y Envolturas de Pollo con Parmesano Fáciles, Chasseur de Pollo (Pollo al Estilo Cazador) con Polenta Cremosa con Gruyere y Parmesano, y Pollo a la Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal, el ajo en polvo, la pimienta negra y la pimienta de cayena en una bolsa de plástico resellable.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
3
Coloque los lomos de pollo en la mezcla de harina, selle la bolsa y agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Capas HojaldradasGalletas De Capas Hojaldradas
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
4
Batir bien el huevo y la mitad y la mitad en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Mezcle las migas sazonadas, las migas de panko, el queso parmesano y el perejil en otro tazón. Sumerja los lomos de pollo enharinados en el huevo batido, deje que el exceso de huevo gotee, luego presione el pollo en la mezcla de miga para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Capas HojaldradasGalletas De Capas Hojaldradas
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Deje reposar el pollo durante 10 minutos para que quede el recubrimiento.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
7
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine los lomos de pollo hasta que los jugos salgan claros, el pollo ya no esté rosado por dentro y el recubrimiento esté dorado, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Capas HojaldradasGalletas De Capas Hojaldradas
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Ponga a hervir agua y 1 cucharada de sal en una olla grande; mezcle la pasta de cabello de ángel en agua hirviendo. Cocine la pasta, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Pelo De ángelPasta De Pelo De ángel
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
9
Drenar.
10
Vierta 3/4 de taza de salsa marinara en una fuente para hornear preparada; cubra la salsa con pasta de cabello de ángel cocida.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Pelo De ángel CocidaPasta De Pelo De ángel Cocida
Salsa MarinaraSalsa Marinara
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
11
Vierta la salsa restante de 3/4 taza sobre la pasta y coloque los lomos de pollo sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Capas HojaldradasGalletas De Capas Hojaldradas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
12
Espolvoree la mezcla de queso italiano sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Queso ItalianoQueso Italiano
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
13
Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura de queso se derrita y burbujee, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico
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