Mi Ensalada de Remolacha Favorita

Necesito un plato de acompañamiento sin gluten, lacto ovo vegetariano y primitivo? Mi ensalada de remolacha favorita podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 319 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. Para $2.69 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de aguacates, hojas de espinacas baby, queso feta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Allrecipes tiene 228 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 96%, lo cual es sobresaliente. Prueba Ensalada de Remolacha Asada y Chalota sobre Hojas de Remolacha Marchitas y Rúcula, Ensalada de Remolacha Asada y Chalota sobre Hojas de Remolacha Marchitas y Rúcula, y Ensalada de Remolacha Estofada Tibia con Hojas de Remolacha y Aderezo de Yogur (Alimentos Energéticos) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Coloca las remolachas en un tazón grande y rocía con 1/4 taza de aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Coloque 2 cuadrados grandes de papel de aluminio en una superficie de trabajo y coloque 3 remolachas en el centro de cada hoja. Dobla el papel de aluminio en 2 sobres, sellando las remolachas en los paquetes; coloque los paquetes en una fuente para hornear.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos, de 1 a 1 1/2 horas. Verifique la sensibilidad después de 1 hora perforando una remolacha con un tenedor. Abre el papel de aluminio y deja que las remolachas se enfríen hasta que puedan manipularse; pélalas y córtalas en rodajas.
Coloca las hojas de espinaca en una atractiva fuente para servir de forma oblonga.
Espolvoree trozos de tomate y aguacate sobre las hojas de espinaca y cubra con cebolla morada picada.
Coloque las remolachas calientes en rodajas sobre la ensalada y cubra con queso feta desmenuzado.
Mezcle el vinagre balsámico, 1/2 taza de aceite de oliva y la mostaza Dijon hasta que quede suave; vierta sobre la ensalada para servir.