Mezcla de Carne Mexicana

Mezcla de Carne Mexicana
La mezcla de carne mexicana podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 9 porciones con 452 calorías, 54g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $3.03 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal, salsa suave, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Recetas similares incluyen Pan de Carne Mexicano, Panes de Carne Mexicana, y Pan de Carne Mexicano.

Instrucciones

1
Coloque los asados y 1 taza de agua en una olla a presión de 6 cuartos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
2
Cubra la olla con tapa y selle de forma segura; coloque el control de presión sobre la ventilación y el tubo. Cocine a fuego alto de 8 a 10 minutos o hasta que el control de presión se mueva rápidamente de un lado a otro. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 40 minutos. (El control de presión oscilará ocasionalmente.)
3
Retire del fuego; ponga agua fría sobre la olla para reducir la presión. Retire con cuidado la tapa para que el vapor se escape de usted.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Escurrir la carne, reservando el jugo.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
CarneCarne
5
Vierta el jugo en un colador de grasa; deje reposar hasta que la grasa suba a la parte superior. Reserve el jugo; deseche la grasa. Enfríe ligeramente la carne y triture.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
6
Saltee la cebolla y los chiles verdes en aceite caliente en la olla durante 1 minuto. Agregue la salsa verde y los siguientes 4 ingredientes. Cocine 1 minuto a fuego medio-bajo. Agregue el jugo de carne reservado y la carne rallada. Cocine durante 5 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
JugoJugo
CebollaCebolla
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Sirva en rollos de kaiser con salsa verde, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Bollo KaiserBollo Kaiser
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
1
Vierta el aceite vegetal a una profundidad de 2 pulgadas en una sartén grande; caliente a 37
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Ablande 30 tortillas de maíz, 1 a la vez sumergiéndolas en aceite caliente durante 2 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De MaízTortilla De Maíz
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Colocar 1 cucharada de Carne Mexicana
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
5
Mezcle en la mitad inferior de cada tortilla, enróllela firmemente. Cocine, con la costura hacia abajo, en aceite caliente durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Escurrir sobre una toalla de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones9
Puntuación de Salud30
Revista