Meuniere de Pollo con Salsa de Tomate y Perejil

Meuniere de Pollo con Salsa de Tomate y Perejil
Meuniere de pollo con Salsa de Tomate y Perejil requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 24g de grasa y un total de 455 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano aceite de oliva, harina, chuletas de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Similar recetas Pollo Argentino con Ajo y Salsa de Maíz, Tomate y Perejil, Carne Asada con Salsa de Tomate y Perejil Picante, y Cocinar el Libro: Huevos Escalfados en Salsa de Tomate sobre Cuscús con Orégano y Perejil.

Instrucciones

1
Para el pollo: En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto. En un tazón mediano, mezcle la harina, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta y agregue la mezcla de harina. Sacude el exceso de harina y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido, de 3 a 5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Retire a un plato y tienda de campaña con papel de aluminio para mantener caliente.
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1
Caliente la misma sartén utilizada para cocinar el pollo a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Agregue los tomates, las aceitunas, las alcaparras, el vino y la ralladura de limón. Raspe con una cuchara de madera los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén. Cocine hasta que los tomates comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Coloca el pollo en una fuente y vierte la salsa por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
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