Mi Chili del Cinco de Mayo

Name: Mi Chili del Cinco de Mayo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 grande chile ancho seco; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes tostados al fuego en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) harina de maíz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz tostado al fuego congelado; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos asados al fuego; 4 grande dientes de ajo picados; 3 grande cebollas verdes, picadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas comino molido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 6 rebanada chile jalapeño en escabeche, picado; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 grande cebollas dulces, cortadas en cubitos; 2 onzas líquidas (1,5 onzas líquidas) tequila jigger; 1 1 libra de calabacín, cacao en polvo sin azúcar

Mi chile Cinco de Mayo podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 32g de grasa y un total de 501 calorías. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es perfecto para El Super Bowl. Una mezcla de carne de cerdo molida, comino molido, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 60%. Recetas similares incluyen Cinco de Mayo, Guacamole Cinco De Mayo, y Guacamole Cinco De Mayo.

Instrucciones

Calienta una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva la carne de res y cerdo en la olla hasta que estén completamente doradas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla

Escurre toda la grasa de la mezcla de carne que puedas y vuelve a calentar la olla.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Revuelva las cebollas dulces, las cebollas verdes y el ajo a través de la mezcla de carne; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén translúcidas, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Cebolla Dulce

Ajo

Cebolla

Carne

Mezcle los tomates, la cerveza, el chile en polvo, el comino, los chiles, la harina de maíz, el chile ancho, el tequila, el chile jalapeño, el cacao en polvo y la sal en la mezcla de carne. Llevar la mezcla a fuego lento y cocine hasta que los tomates se disuelven en el líquido, de 1 a 2 horas. Agregue el maíz y los frijoles negros al chile; continúe cocinando hasta que esté caliente, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho

Chile Jalapeño

Pimienta De Chile

Chile En Polvo

Cacao En Polvo

Frijoles Negros

Harina De Maíz

Tomate

Tequila

Comino

Cerveza

Trigo

Carne

Sal

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

1grande

chile ancho seco 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados y escurridos 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes tostados al fuego en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(invierno)

harina de maíz 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz tostado al fuego congelado 822Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos asados al fuego 4grande

dientes de ajo picados 3grande

cebollas verdes, picadas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

comino molido 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 6rebanada

chile jalapeño en escabeche, picado 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2grande

cebollas dulces, cortadas en cubitos 2onzas líquidas

(1,5 onzas líquidas) tequila jigger 11 libra de calabacín,

cacao en polvo sin azúcar

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.