Mero Cocido al Vapor en Pergamino con Salsa de Naranja Agria y Salsa de Martini

Name: Mero Cocido al Vapor en Pergamino con Salsa de Naranja Agria y Salsa de Martini
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vino blanco seco; 1 dejar Perejil fresco de hoja plana, para decorar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco de hoja plana finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes deshuesadas en cuartos; 2 filete filetes de mero, 6 onzas cada uno; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo r miel; 1 jalapeño, finamente picado; 1 Jugo de lima fresca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 2 pimientos de piquillo, escurridos, secos y cortados en cubitos; 2 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 pequeño chalote, en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino blanco; 2 camarones y venas Un chorrito de vinagre de vino blanco

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El mero cocido al vapor en Pergamino con Salsa de Naranja Agria y Salsa de Martini podría ser una receta espectacular para probar. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 609 calorías, 35g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve 2. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal y pimienta, aceitunas, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Pasteles de Cangrejo con Salsa de Mango y Aguacate y Salsa de Naranja Agria, Verduras Al Vapor en Paquetes de Pergamino, y Filetes de Mero con Condimento Cítrico-Hinojo.

Instrucciones

Ponga el jugo de naranja en una cacerola pequeña no reactiva, hierva a fuego alto y cocine hasta que espese y se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Como La Envidia Del ángel

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Bate la miel y transfiérala a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Agregue el jugo de limón, el vinagre y sazone con sal, pimienta y más miel si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Combine las aceitunas, los pimientos, las chalotas, el jalapeño, el aceite, el vinagre, el perejil y un poco de sal y pimienta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Crema Batida Espesa Adicional

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Masa De Pan De Maíz

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos para permitir que los sabores se fusionen.

Para el mero: Precaliente el horno a 400 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Mero

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Espolvoree ambos filetes por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Coloque 1 filete de mero en el centro de cada trozo de papel pergamino. Cubra cada filete con 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de vino. Doble los bordes juntos, y luego doble firmemente los bordes, engarzándolos por todos los lados para sellar los paquetes por completo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Mero

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Coloque los paquetes en una bandeja para hornear o en una sartén grande a prueba de horno.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Hornear durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloque cada paquete en un plato y deje reposar durante 2 minutos. A continuación, abra el pergamino y rocíe con un poco de salsa de naranja agria y cubra con un poco de salsa de martini.

Ingredientes que necesitarás

4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Decorar con hojas de perejil.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vino blanco seco 1dejar

Perejil fresco de hoja plana, para decorar 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco de hoja plana finamente picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes deshuesadas en cuartos 2filete

filetes de mero, 6 onzas cada uno 12 cucharaditas de ajo en polvo

r miel 1

jalapeño, finamente picado 1

Jugo de lima fresca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja fresco 2

pimientos de piquillo, escurridos, secos y cortados en cubitos 2camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1pequeño

chalote, en rodajas finas 12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre de vino blanco 2camarones y venas

Un chorrito de vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.