Mermelada de Limón Mandarinquat y Meyer
La Mermelada de Limón Mandarinquat & Meyer requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción contiene 58 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 40 y cuesta 2 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja mandarinquats, azúcar, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. No a mucha gente le gustó este condimento. Es traído a usted por SippitySup. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 6%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Mermelada de Limón Meyer, Mermelada de Limón Meyer, y Mermelada de Jengibre y Limón Meyer.
Instrucciones
Trabajar sobre un tazón cortar toda la fruta por la mitad y quitar las semillas. Luego corte los mandarinequats, las cáscaras y todo en tiras de ¼ de pulgada para que las cáscaras, la pulpa y el jugo se acumulen en el tazón. Repita el proceso con el limón Meyer, pero corte sus tiras a 1/8 de pulgada. Deseche todas las semillas.Llevar a ebullición la fruta, las cáscaras, el jugo, el agua y las ramitas de canela en una cacerola grande. Cocine durante 5 minutos. Apague el fuego, tape y deje enfriar. Refrigere durante la noche.Al día siguiente destapa la mezcla de cítricos y hierve a fuego medio-alto. Cocine hasta que la cáscara más gruesa esté tierna, aproximadamente 20 minutos.
Agrega 3/4 de taza de azúcar.y llevar la mezcla a ebullición, revolviendo a menudo. Cocine hasta que registre 220 grados en un termómetro de dulces, aproximadamente 20 minutos.
Retire la sartén del fuego y déjela enfriar unos 15 minutos, luego transfiera la mermelada a un recipiente hermético.
Retire los trozos de palitos de canela y cúbralos, dejando que se enfríen completamente a temperatura ambiente. Refrigere durante la noche antes de servir. La mermelada se mantendrá cubierta y refrigerada hasta por 1 mes.