Mermelada de Kumquat y Romero con Queso de Cabra
Nunca puede tener demasiadas recetas de condimentos, así que pruebe la mermelada de Kumquat y Romero con Queso de Cabra. Esta receta vegetariana sirve 2 y cuesta $3.06 por porción. Una porción contiene 470 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de azúcar, romero, kumquats y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Brunch Dominical: Tostadas con Mermelada de Kumquat y Queso de Cabra, Mermelada de Kumquat, y Mermelada de Miel de Kumquat.
Instrucciones
En una cacerola, combine el agua y el azúcar y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto.
Agregue los kumquats en rodajas, los granos de pimienta negra y la ramita de romero. Revuelva bien y luego cocine a fuego lento hasta que los kumquats comiencen a ser translúcidos y el líquido se haya reducido a un jarabe, de 10 a 15 minutos.
Cuando termine, apague el fuego y retire la ramita de romero.
Agrega el romero picado y revuelve bien. Dejar reposar y dejar enfriar, unos 15 minutos.
Vierte 1 1/2 cucharadas de queso de cabra encima de cada rebanada de pan tostado.
Añadir un poco de mermelada y servir.