Melitzanosalata

Melitzanosalata
La melitzanosalata podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegana 89 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Una mezcla de berenjenas, pitas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 45%. Tratar Salsa: Melitzanosalata, Melitzanosalata-Salsa de Berenjena Griega, y Crema de Berenjenas a la Parrilla Griega (Melitzanosalata) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Perfora la berenjena varias veces con un tenedor; colócala en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
3
Hornee a 350 grados durante 1 hora o hasta que estén tiernos; enfríe un poco. Retire con cuidado la pulpa; deseche las cáscaras.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Coloque las rebanadas de pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que las migas gruesas midan 2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Coloque la pulpa de berenjena, el pan rallado, la cebolla y los 7 ingredientes siguientes (a través del ajo) en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Vierte la mezcla de berenjenas en un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Espolvorea uniformemente con perejil fresco picado.
Ingredientes que necesitarás
Mafaldi Fresco Si Es PosibleMafaldi Fresco Si Es Posible
7
Sirva con rodajas de pita.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista