Mejillones en Salsa de Ostras

Name: Mejillones en Salsa de Ostras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 (puede ser o desnatar) pasta de chile; 3 clavo ajo, finamente picado; 2 (invierno) jengibre picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mejillones, limpios y purgados de arena; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de ostras; 1 manojo cebolletas, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Los mejillones en salsa de ostras podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 175 calorías, 14g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 93 centavos por porción. Si tienes a mano aceite de canolan, jengibre, salsa de soja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mejillones salteados y champiñones shiitake con salsa de ostras, Brócoli Con Salsa De Ostras, y Col China con Salsa de Ostras para recetas similares.

Instrucciones

Poner el aceite de canola en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el jengibre y saltee durante 1 minuto, luego agregue el ajo y saltee durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue la pasta de chile, la salsa de soja, la salsa de ostras y el caldo de pollo. Revuelva los ingredientes para combinar y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Salsa De Ostras

Pasta De Chile

Salsa De Soja

Ponga los mejillones en la olla y cocine al vapor con la tapa puesta hasta que los mejillones se hayan abierto, aproximadamente de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Equipo que necesitarás

Olla

Vierte los mejillones con su salsa en una fuente para servir y decora con las cebolletas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Mejillones

Salsa

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1(puede ser o desnatar)

pasta de chile 3clavo

ajo, finamente picado 2(invierno)

jengibre picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

mejillones, limpios y purgados de arena 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de ostras 1manojo

cebolletas, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay GEN5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.