Mejillones al Vapor de Vino Blanco

Mejillones al Vapor de Vino Blanco
Los mejillones al vapor al vino blanco podrían ser justo la horadada que está buscando. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 152 calorías, 14g de proteína, y 5g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mantequilla, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Mejillones Al Vapor En Vino Blanco, Mejillones al Vapor en Vino Blanco, y Mejillones al Vapor en Vino Blanco para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue los chalotes y el chile a la sartén y saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ChalotesChalotes
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los mejillones y el vino; cubra y cocine durante 7 minutos o hasta que las cáscaras se abran; deseche las cáscaras sin abrir. Divida los mejillones uniformemente entre 4 tazones poco profundos.
Ingredientes que necesitarás
MejillonesMejillones
Conchas De PastaConchas De Pasta
VinoVino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Espolvorear uniformemente con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
5
Servir con: Pan de Ajo
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PanPan

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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