Medallones de Cerdo Toscano

Medallones de Cerdo Toscano
Los medallones de cerdo toscano pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 2 y cuesta $2.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 39g de grasa, y un total de 553 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano lomo de cerdo, queso parmesano, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema batida espesa, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresas Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Medallones de Cerdo, Medallones de Cerdo Albaricoque, y Medallones de Cerdo al Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvorear la carne de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne de cerdo en mantequilla hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°).
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
2
Retirar y reservar.
3
En la misma sartén, saltee el jamón en la salsa hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
4
Agregue el ajo y la salvia; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
5
Agregue el vinagre, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
6
Agregue la crema y deje hervir. Reduzca el fuego; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese un poco.
Ingredientes que necesitarás
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
7
Agregue los tomates y la carne de cerdo; caliente bien.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
8
Espolvorea cada porción con albahaca y queso.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
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