Medallones de Cerdo Toscano

Name: Medallones de Cerdo Toscano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo (65 galletas); 2 2 cucharadas de mantequilla derretida lonchas finas de jamón serrano o delicatessen, picadas; 4 hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, salvia fresca picada o 1/2 cucharadita de hojas secas de salvia; 2 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 1 libra de calabacín, queso parmesano rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates ciruela picados; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular)

Los medallones de cerdo toscano pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 2 y cuesta $2.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 39g de grasa, y un total de 553 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano lomo de cerdo, queso parmesano, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema batida espesa, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresas Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Medallones de Cerdo, Medallones de Cerdo Albaricoque, y Medallones de Cerdo al Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorear la carne de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne de cerdo en mantequilla hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°).

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad