Medallones de Cerdo Teriyaki

Los medallones de cerdo Teriyaki podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 5g de grasa y un total de 202 calorías. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de mirin, salsa de piña, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un económico receta para los fanáticos de la comida japonesa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, que es sólido. Tratar Medallones de Cerdo, Medallones de Cerdo Dijon, y Medallones de Cerdo Marinados para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes, revolviendo con un batidor.
Corte la carne de cerdo transversalmente en 8 piezas.
Coloque las piezas de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; triture cada pieza hasta un grosor de 1/2 pulgada con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cubra la carne de cerdo generosamente con aerosol para cocinar; agregue a la sartén. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire la carne de cerdo de la sartén; colóquela en un plato para servir.
Agregue la mezcla de mirin a la sartén. Cocine durante 2 minutos o hasta que la mezcla espese ligeramente.
Devuelva la carne de cerdo y los jugos acumulados a la sartén. Cocine 2 minutos, volteando la carne de cerdo para cubrir.
Sirva la carne de cerdo con salsa y Salsa de Piña.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
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Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier