Medallones de Cerdo

Name: Medallones de Cerdo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 0 (puede ser o desnatar) romero seco, triturado; 0 (puede ser o desnatar) ajedrea seca; 2 (puede ser o desnatar) harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado, opcional; 1 diente de ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de cerdo (sobre; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Medallones de cerdo. Una porción contiene 256 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una mezcla de champiñones, pimienta, salados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es traído a usted por el Gusto del Hogar. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Medallones de Cerdo, Medallones de Cerdo a Base de Hierbas, y Medallones de Cerdo Picantes.

Instrucciones

Corte el lomo en rodajas de 1/2 pulgada.- medallones gruesos. En una sartén, dore la carne de cerdo en aceite durante aproximadamente 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

En la misma sartén derretir la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, los champiñones y el ajo; saltee durante 1 minuto. Agregue la harina hasta que se mezcle. Agregue gradualmente el caldo, el romero, el salado, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1 minuto o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Romero

Ajo

Caldo

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Coloque medallones de cerdo sobre la mezcla. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el jugo de la carne quede transparente.

Ingredientes que necesitarás

Medallones De Cerdo

Carne