Matambre (Carne Rellena al Estilo Argentino)

Name: Matambre (Carne Rellena al Estilo Argentino)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 1 grande zanahoria, pelada y cortada en tiras finas; 3 huevos cocidos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cortado en gajos, 1 ); 1 diente de ajo; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 2 (invierno) aceite de oliva, y más para dorar la carne; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de espinaca frescas; 1 cuchara de vinagre

Matambre (Carne Rellena de Estilo Argentino) es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.7 por porción. Una porción contiene 255 calorías, 29g de proteína, y 13g de grasa. Muchas personas hicieron esta receta, y 109 dirían que fue en el lugar. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, caldo de carne, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Matambre: Filete de Flanco Relleno Argentino, Filete Argentino A La Parrilla Con Romero, y Falda Argentina Con Chimichurri De ' Joy of Kosher para recetas similares.

Instrucciones

Ponle una mariposa al filete y ábrelo como un libro, luego golpea la carne.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Coloque la carne en un recipiente de plástico y agregue el aceite de oliva, los dientes de ajo, el jugo de lima,el vinagre, la sal y la pimienta. Cubra la carne y marine durante al menos 3 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Vinagre

Carne

Coloque el filete de costado en una superficie de trabajo, cubra con hojas de espinaca, coloque las tiras de pimiento rojo, las zanahorias y los huevos cocidos en el centro de la carne.Enrolle con estrella la mezcla de carne para encerrar completamente los huevos y las verduras. Ata con cuerda de cocina para sujetar el rollo together.In una cacerola, calentar el aceite de oliva y añadir el filete de flanco enrollado y dorar por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Arrachera

Pimiento Rojo

Vegetal

Aceite De Oliva

Zanahoria

Salsa

Huevo

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Sartén Para Salsa

Transfiera a una fuente para hornear, luego agregue el caldo de carne, el tomillo, el ajo, la cebolla y la hoja de laurel y hornee a 177° durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos o hasta que la carne esté cocida.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne