Marsala de pollo con champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $6.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 90g de proteína, 91g de grasa y un total de 1434 calorías. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, ajo, marsala y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el marsala, puede seguir este plato principal con el Budín pegajoso de naranja y marsala como postre. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pollo Con Champiñones Y Marsala, Marsala de Pollo con Champiñones, y Pollo con Marsala, Tomates y Champiñones.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 375 grados F. Seca las piezas de pollo con una toalla de papel y espolvorea por todas partes con sal y pimienta. Coloque una sartén para asar pavo sobre 2 quemadores a fuego medio y agregue el aceite de canola. Dore el pollo, primero con la piel hacia abajo, de 3 a 4 minutos, luego voltéelo y dórelo por el otro lado, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Trozos De Pollo
Canola
Pollo Entero
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén Para Asar
Horno
2
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue un poco más de aceite a la sartén a fuego alto y agregue los champiñones, el ajo y la cebolla. Sazone con sal y cocine el tiempo suficiente para obtener un poco de color en los champiñones, de 2 a 3 minutos. Agregue la pasta de tomate y el tomillo y cocine aproximadamente 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Seta
Ajo
Cebolla
Tomillo
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Coloque los trozos de pollo de nuevo en la sartén con la piel hacia arriba y extiéndalos uniformemente, empujándolos hacia abajo en los champiñones y las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
Seta
Cebolla
Extender
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el marsala, raspando los trozos marrones del fondo de la sartén y agregue el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Coloque toda la sartén en el horno y cocine hasta que la parte superior del pollo esté dorada, de 30 a 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
7
Use pinzas para retirar el pollo de la sartén y transfiéralo a un plato para servir y manténgalo caliente. Coloque la sartén para asar de nuevo sobre el quemador a fuego alto. Hierva el contenido y cocine el líquido hasta que se reduzca y los sabores se concentren, de 3 a 4 minutos. Apague el fuego, agregue los cubos de mantequilla y revuelva suavemente para derretir la mantequilla de manera uniforme. Esto espesará la salsa marsala y le dará un sabor rico. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Mantequilla
Salsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Pinza
8
Agregue un poco de jugo de limón y agregue el perejil.