Marquesa de Chocolate Agridulce con Salsa de Cerezas

Name: Marquesa de Chocolate Agridulce con Salsa de Cerezas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas frescas, sin hueso, cortadas a la mitad; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar, tamizado; 4 grande yemas de huevo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath kirsch (brandy de cereza transparente); 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón rallada; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate agridulce (sin azúcar) o semidulce, picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1 cucharada de orégano seco Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema batida refrigerada

Marquesa de Chocolate Agridulce con Salsa de Cereza gluten guarnición. Una porción contiene 371 calorías, 3g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 12. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja cerezas, kirsch, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Sorbete Agridulce de Chocolate y Cereza con Compota de Cereza Fresca, Brownies Agridulces de Chocolate y Cereza, y Tarta de Chocolate con Helado de Fresa y Salsa de Chocolate Agridulce para recetas similares.

Instrucciones

De mantequilla 8 1/2x5 1/2x3 pulgadas de cristal de pan en el plato. Forrar el plato suavemente con papel de aluminio. Revuelva el chocolate en la parte superior de la caldera doble sobre agua que apenas hierve a fuego lento hasta que quede suave. Apaga la calefacción. Con una batidora eléctrica, bata 1/2 taza de mantequilla en un tazón grande hasta que esté esponjosa. Agregue 1/4 de taza de azúcar, luego el cacao en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Mantequilla

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Caldera Doble

Tazón

Papel De Aluminio

Bate las yemas, 1/4 taza de agua, 1/4 taza de mantequilla y 1/4 taza de azúcar en un tazón de metal. Coloque sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento (no deje que el tazón toque el agua).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Agua

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Batir constantemente hasta que el termómetro de dulces registre 160 ° F, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Batir

Retirar del agua. Con una batidora eléctrica, bate la mezcla de yemas hasta que esté espesa y fría, durante unos 5 minutos. Batir en la mezcla de cacao. Incorporar el chocolate caliente y la vainilla. Batir la crema en otro tazón hasta que se formen picos suaves. Doble en la mezcla de chocolate; extienda en un plato preparado. Tapar y enfriar hasta que esté firme, al menos 4 horas. (Se puede hacer 4 días antes. Manténgalo frío.)

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Vainilla

Extender

Cacao En Polvo

Crema

Agua

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Revuelva todos los ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio hasta que la salsa hierva y espese, aproximadamente 5 minutos. Enfriar un poco. (Se puede hacer 2 días antes. Tapar y refrigerar. Vuelva a calentar antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Voltee la marquesa en un plato; pele el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Cortar en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor.

Coloque 1 rebanada en cada plato. Vierta con cuchara la salsa de cereza caliente y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Cereza