Mariposas con Salsa de Ternera: Pavoncelle Abruzzese

Name: Mariposas con Salsa de Ternera: Pavoncelle Abruzzese
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado granos de pimienta negra; 3 zanahorias, picadas en trozos grandes; 4 (mequite, nogal o aliso) apio, picado en trozos grandes; 2 kilogramos alitas, dorsos y huesos de pollo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 227 chile habanero ternera molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas, picadas en trozos grandes; 113 chile habanero panceta finamente picada; 1 manojo tallos de perejil; 2 Corteza: migas de galletas graham 1/2 taza de vino marsala dulce; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de sémola; 113 chile habanero espinacas escaldadas, escurridas y picadas; 2 Corteza: migas de galletas graham Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de cebada perlada blanca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible porcinis secos, remojados en agua tibia y escurridos

Necesita un plato principal sin lácteos? Mariposas con salsa de ternera: Pavoncelle Abruzzese podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 988 calorías, 49g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra tallos de perejil, ternera molida, puercinis y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es espectacular. Tratar Cocina el libro: Farfalle Abruzzese con Ternera, Porcini y Espinacas, Le virtù (Minestrone de las Siete Virtudes Abruzzesas), y Almejas Picantes con Salchicha Abruzzese para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto y agregue la ternera, las espinacas y los champiñones y revuelva a fuego alto hasta que la carne esté bien dorada, aproximadamente 10 minutos. Sazone con sal y pimienta, y agregue el vino. Cocine a fuego alto durante 5 minutos, hasta que se haya evaporado casi por completo, luego agregue el caldo de pollo y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

1 Taza De Chalotes Picados

Filetes De Tira De Ny

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Agua Para Permitir

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Cocinar el farfalle en el agua hirviendo hasta que esté tierno pero al dente, luego escurrir y agregar a la sartén con el ragu caliente. Mezcle a fuego alto durante 1 minuto, luego divida uniformemente entre 6 tazones de pasta calentados.

Ingredientes que necesitarás

Farfalle

Receta De Pizzocheri

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Tomate En Rodajas, Opcional

En una cacerola grande de fondo grueso, calienta el aceite a fuego alto hasta que se humee.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue todas las partes de pollo y dórelas por todas partes, revolviendo para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima

Retire el pollo y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue las zanahorias, cebollas y apio a la olla y cocine hasta que estén suaves y doradas. Vuelva a colocar el pollo en la olla y agregue 3 cuartos de agua, la pasta de tomate, los granos de pimienta y el perejil. Revuelva con una cuchara de madera para sacar los trozos de pollo y verduras dorados del fondo de la sartén. Lleve casi a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 horas, de vez en cuando espumando el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Tomate En Rodajas, Opcional

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Retirar del fuego, colar y presionar los sólidos con el fondo de un cucharón para extraer todos los líquidos. Revuelva el caldo para facilitar el enfriamiento y reserve. Refrigere el caldo en recipientes pequeños hasta por una semana o congele hasta por un mes.

Ingredientes que necesitarás

Café Caliente Y Fuerte