Mantecados de limón con Romero Fresco
Esta receta sirve 36. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 110 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra azúcar turbinado, harina, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen pan corto de limón y romero + un spritzer de cítricos y romero, Limón Romero Shortbread, y Galletas de Mantequilla de Romero y Limón.
Instrucciones
Batir la harina y la sal en un tazón mediano. En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que la mezcla esté de color amarillo claro y esponjosa, aproximadamente 3 minutos.
Añadir la ralladura de limón y el romero, y mezclar durante 30 segundos.
Añadir el huevo y la vainilla, y mezclar durante 1 minuto. Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue gradualmente la mezcla de harina.
Mezclar hasta que la masa se una. No mezclar en exceso.
Coloque la masa sobre una superficie de trabajo. Espolvoree con harina y divida por la mitad.
Coloque una hoja de papel pergamino sobre una superficie de trabajo, coloque la mitad de la masa sobre el pergamino y cúbralo con una segunda hoja de pergamino.
Extienda la masa hasta aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Repetir con la segunda mitad de la masa. Enfriar la masa durante unos 30 minutos.
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.
Retire la masa del refrigerador, retire ambas hojas de pergamino y coloque la masa en una tabla de cortar. Con un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas, corta la masa y vuelve a enrollar los restos una vez.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Espolvorea una pizca de azúcar turbinado encima de cada galleta.
Hornee las galletas durante 10 a 12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.
Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente.