Mangos de Cordero Celestiales

Mangos de Cordero Celestiales
Necesita un plato principal sin lácteos? Los mangos de cordero celestiales podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 747 calorías, 48g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $5.19 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 37 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de tomillo, cebolla, zanahoria y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 96%. Tratar Mangos de Cordero Estofados, Mangos de cordero, y Mangos de Cordero para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén pesada de metal en la estufa a fuego medio-alto. Mezcle los mangos con harina para cubrir bien; después sacuda el exceso. Dorar los mangos en aceite caliente hasta que estén bien dorados por todos los lados, luego retirar de la sartén y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
EstufaEstufa
3
Agregue el puerro, el apio, la zanahoria, la cebolla y el ajo a la sartén para asar. Cocine hasta que se ablande y se dore ligeramente, revolviendo constantemente; aproximadamente 5 minutos. Sazone con la hoja de laurel, granos de pimienta, tomillo y ramitas de romero.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
RomeroRomero
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
TomilloTomillo
PuerrosPuerros
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
4
Vierta el vino tinto y el caldo de pollo, aumente el fuego a alto y cocine a fuego lento. Sazone al gusto con sal marina y coloque los mangos de cordero encima de las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Mangos De CorderoMangos De Cordero
VegetalVegetal
Vino TintoVino Tinto
Sal MarinaSal Marina
5
Cubra la sartén firmemente con papel de aluminio pesado y colóquela en el horno precalentado.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
6
Hornee suavemente hasta que la carne esté tierna y se desprenda del hueso, de 2 1/2 a 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
HuesoHueso
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire la hoja de laurel y los tallos de hierbas antes de servir los mangos con verduras y salsa.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Hojas De LaurelHojas De Laurel
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud68
Revista