Manchaca de Cheech

Name: Manchaca de Cheech
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra tomates enteros picados; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 680 chile habanero filete de costado, machacado fino; 8 un poco de calabacín picado Tortillas de harina, para servir; 2 Patatas de Idaho, cortadas en cubitos; 1 frasco pequeño jalapeños; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) orégano seco; 8 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Manchacan de Cheech. Una porción contiene 328 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.45 por porción. Si tiene tomates enlatados, jalapeños, papas de idaho y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada Popurrí de Primavera de Cheech con Vinagreta de Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Espolvoree el filete con el orégano, la sal y la pimienta y colóquelo en una bandeja para hornear. Ase el filete hasta que esté bien hecho, aproximadamente 6 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Retirar del horno y dejar enfriar antes de cortar. Cortar en rodajas o triturar el filete en trozos finos y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

En una olla grande, combine el caldo de pollo, las papas, los jalapeños, las cebollas y los tomates, y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y agregue el filete rallado. Cocine a fuego lento la mezcla durante 2 horas hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Sirva la Manchaca con tortillas de harina calientes para envolver.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Esta receta fue creada por un concursante durante una competencia de cocina. Las cocinas de Food Network no lo han probado para uso doméstico, por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.