Malvaviscos caseros
Si tiene aproximadamente 25 minutos para pasar en la cocina, Malvaviscos caseros podrían ser un gran sin gluten y sin lácteos receta para probar. Este hor d'oeuvre tiene 85 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve 30. Para 16 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 297 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a ti por Mi Adicción a Hornear. Una mezcla de extracto de vainilla, almidón de maíz, jarabe de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Similar recetas Malvaviscos caseros, Malvaviscos caseros, y Malvaviscos caseros.
Instrucciones
Cubra una fuente para hornear de 9x9 pulgadas con envoltura de plástico y rocíe con aerosol antiadherente para cocinar. Rocíe otro trozo de envoltura de plástico para cubrir la parte superior y reserve.
Coloque 1/2 taza de agua en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor, y espolvoree gelatina sobre el agua para remojarla.
Mientras la gelatina se remoja, combine 1/4 taza de agua, jarabe de maíz y azúcar en una cacerola. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio. Hervir la mezcla durante 1 minuto.
Vierta cuidadosamente la mezcla de azúcar caliente en la mezcla de gelatina y bata a fuego alto durante 12 minutos con una batidora eléctrica, hasta que la mezcla esté esponjosa y forme picos rígidos.
Añadir el extracto de vainilla y batir hasta que se combinen.
Vierta la mezcla de malvavisco en la fuente para hornear preparada, usando una espátula engrasada para alisar la parte superior. Cubra el caramelo con el trozo de envoltura de plástico preparada, presionándolo ligeramente para sellar la cubierta a la parte superior del caramelo.
Deje que el caramelo de malvavisco descanse durante 4 horas o toda la noche.
Mezcle la fécula de maíz y el azúcar de confitería en un plato poco profundo. Con tijeras engrasadas o un cuchillo de cocina engrasado, corta el caramelo de malvavisco en tiras y luego en cuadrados de 1 pulgada. Escurre los malvaviscos ligeramente en la mezcla de maicena y guárdalos en un recipiente hermético.