Maja Blanca (Pudín de Coco)
Maja Blanca (Pudín de coco) podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 121 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 21 centavos por porción. Muchas personas hicieron esta receta, y 449 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Una mezcla de azúcar, granos de maíz, almidón de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 16%. Tratar Maja Blanca (Pudín de Coco), Maiz de Maja Blanca (Budín de Maíz), y Maja Blanca para recetas similares.
Instrucciones
Unta con mantequilla un molde para hornear de 8 pulgadas o un molde para pasteles, y déjalos a un lado.
Mezcle 1/2 taza de agua con la maicena en un tazón y revuelva hasta que quede suave.
Combine la leche de coco, 3/4 taza de agua y el azúcar en una cacerola a fuego lento y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Lleve la mezcla a ebullición, agregue los granos de maíz y luego agregue la mezcla de maicena, revolviendo rápidamente para evitar grumos a medida que se vuelve muy espesa. Vuelva a hervir la mezcla y cocine a fuego lento hasta que esté completamente espesa y suave, revolviendo constantemente, aproximadamente 2 minutos.
Vierta la maja blanca en el plato preparado y reserve para enfriar hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
Coloque los copos de coco en una sartén seca a fuego medio y revuelva para tostar. Vigílalos cuidadosamente para que no se quemen.
Retire los copos de coco tostado a un tazón, deje enfriar y espolvoree sobre el pudín antes de servir.