Mahi Mahi de ajo y lima

Name: Mahi Mahi de ajo y lima
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 diente de ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 23 limas, jugo de limón o 1/4 taza de jugo de limón fresco; 2 filete filetes de mahi mahi, de 1 pulgada de espesor; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Mahi Mahi de ajo y lima podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 1 porción con 735 calorías, 68g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $17.98 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes jugo de lima, mostaza dijon, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Recipezaar. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 80%. Tratar Mahi Mahi de Ajo y Lima, Tacos Mahi Mahi de Limón y Coco con Salsa de Sandía Empapada en Tequila, y Tacos Suaves de Mahi Mahi con Aderezo de Lima y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle y bata el jugo de lima, el aceite de oliva, el ajo, la salsa de soja, el jengibre molido, la mostaza dijon, la sal y la pimienta.Usando papel de aluminio, forme un "paquete" abierto para permitir que el pescado se siente en una mezcla de ajo y lima para asarlo más fácilmente a la parrilla.Cubra el fondo del papel de aluminio con aerosol para cocinar o mantequilla para evitar que el pescado se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Mostaza De Dijon

Jengibre En Polvo

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Pescado

Cal

Sal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Batir

Coloque el pescado en el paquete y cepille con aproximadamente la mitad del aderezo y reserve el resto.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Coloque el paquete en la parrilla y cocine a la temperatura deseada, volteando solo una vez.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille los filetes mahi mahi una vez más con el aderezo restante después de voltearlos.

Ingredientes que necesitarás

Mahi Mahi

Filete

Equipo

Parrilla

Papel De Aluminio

Batir

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1

diente de ajo, finamente picado 11 libra de calabacín,

jengibre molido 23

limas, jugo de limón o 1/4 taza de jugo de limón fresco 2filete

filetes de mahi mahi, de 1 pulgada de espesor 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.