Magdalenas de Leche y Galletas
Los cupcakes de leche y galletas podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 44g de grasa y un total de 850 calorías. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, azúcar granulada, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Cupcakes de algodón de Azúcar {Publicación invitada de The Land of Milk 'n' Cookies}, Cupcakes de Piña con Ganache de Chocolate con Leche y Dulces de Piña Caseros: Los Cupcakes Felices, y Cupcakes de Chocolate con Leche para recetas similares.
Instrucciones
Para los cupcakes: Precaliente el horno a 345 grados F. Cubra una bandeja para cupcakes con forros.
En un tazón, agregue el azúcar morena, la harina de pastelería, el polvo de hornear,el bicarbonato de sodio andsalt.In un segundo tazón, agregue el suero de leche, los huevos y el aceite.
Combine los ingredientes húmedos con los ingredientes secos y mézclelos con un batidor hasta que estén completamente combinados.
Coloca la masa en los forros de cupcakes.
Espolvoree las chispas de chocolate en la parte superior de cada magdalena antes de hornear.
Hornear de 12 a 15 minutos. Compruebe si está cocido insertando un palillo de dientes en los cupcakes. Si sale limpio, están listos. Deja que se enfríe por completo o el glaseado se derretirá.
Para la ganache: En una olla pequeña a fuego lento, mezcle el chocolate y la nata hasta que se combinen y queden suaves.
Coloque el mascarpone, la crema espesa, el azúcar granulada y la leche en polvo en un tazón para mezclar. Usando un accesorio de batidor a velocidad media, batir hasta que se alcancen picos rígidos.
Para montar: Sumerge los cupcakes enfriados en la ganache de chocolate. Apartar y dejar reposar durante 10 minutos.
Coloque la crema de leche de mascarpone en una bolsa de pastelería con una punta lisa. Coloca el glaseado en el diseño deseado y decora con una Mini Cocina fresca con Chispas de chocolate y paja de chocolate. Refrigere los cupcakes o guárdelos a una temperatura más fría para evitar que el glaseado se derrita.
Precalienta el horno a 345 grados F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Combine la harina de uso múltiple, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Batir la mantequilla y los azúcares con una batidora con un accesorio de paleta.
Añadir los huevos a la mezcla y mezclar hasta que se integren.
Agregue los ingredientes secos y mezcle a velocidad media hasta que los ingredientes se unan.
Mezcle las chispas de chocolate hasta que se distribuyan uniformemente.
Enrolle la masa para galletas en bolitas pequeñas (un poco más pequeñas que una moneda de diez centavos) y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
Hornear durante 7 minutos.