Magdalenas de Jamón y Huevo para Brunch

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Muffins de Huevo y Jamón de Brunch. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 25g de grasa y un total de 486 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de huevos, salsa holandesa, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Magdalenas de Huevo para el Desayuno, Magdalenas de Huevo de Verano con Fideos de Calabacín, y Brunch B T en Magdalenas Inglesas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los huevos en una sola capa en una cacerola grande u horno holandés; agregue suficiente agua fría para cubrir los huevos por 1 pulgada. Llevar a ebullición. Retirar inmediatamente del fuego; tapar y dejar reposar 15 minutos.
Escurrir; enjuagar con agua fría.
Coloque los huevos en un recipiente con agua helada; deje reposar 10 minutos. Pelar los huevos; cortar los huevos en cuartos. Reservar.
En una cacerola mediana, prepare la mezcla de salsa con leche y mantequilla como se indica en el paquete. Agregue los huevos cocidos en cuartos, el jugo de limón, el eneldo y la pimienta. Cocine y revuelva de 2 a 3 minutos o hasta que se caliente completamente.
Coloque el jamón en un plato apto para microondas; cúbralo holgadamente con una envoltura de plástico apta para microondas. En el microondas durante 2 a 3 minutos o hasta que se caliente completamente.
Coloque 2 mitades de muffins en cada plato para servir. Coloca las rodajas de jamón en los muffins. Vierta la mezcla de huevo sobre el jamón.