Madame Maigret el Coq Au Vin

Name: Madame Maigret el Coq Au Vin
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 2 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aguardiente (aguardiente de endrina); 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Cebolla amarilla, finamente picada; 600 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pollo (sin huesos ni piel); 100 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema tibia mitad y mitad; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo (seco); 1 galletas de jengibre, divididas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina; 2 dientes de ajo; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puerros (un puerro); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 Gram 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación); 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla; 20 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. perejil (finamente picado); 10 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. semillas de calabaza sin tostar; 4 chalotes; 200 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino (riesling blanco); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada manteca de cerdo (puede sustituirse por mantequilla o mezcla de aceite vivo)

Madame Maigret el Coq Au Vin

El Coq Au Vin de Mme Maigret podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 33g de grasa y un total de 547 calorías. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja yema de huevo, puerros, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Coq au Riesling pasta, Pastel de Calabaza de Ponzio, y Pegatinas de Bote de viernes T. g. i. para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

21 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aguardiente (aguardiente de endrina)2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Cebolla amarilla, finamente picada 6001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pollo (sin huesos ni piel)1001 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema tibia mitad y mitad 0Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo (seco)1

galletas de jengibre, divididas 12 cucharaditas de ajo en polvo

harina 2

dientes de ajo 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puerros (un puerro)12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1Gram

1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolla 201 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

perejil (finamente picado)101 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

semillas de calabaza sin tostar 4

chalotes 2001 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino (riesling blanco)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

manteca de cerdo (puede sustituirse por mantequilla o mezcla de aceite vivo)

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

¿Francés en el menú? Pruebe el maridaje con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Podrías probar el Chateau Larroque Bordeaux Superieur. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.