Macarrones de Avellana y Moca

Macarrones de Avellana y Moca
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los Macarons de Avellana y Moca. Esta receta sirve 16. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 167 calorías. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de crema espesa, azúcar de confitería, espresso instantáneo en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel De Mármol De Avellanas De Moca Con Ganache De Crema Agria De Moca, Macarrones de Avellanas, y Macarrones de Avellanas para recetas similares.

Instrucciones

1
Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
2
Muele 1 taza de azúcar de confitería, las avellanas y el cacao en un procesador de alimentos hasta que esté empolvado, aproximadamente 3 minutos. Tamice la mezcla a través de un colador de malla mediana sobre un trozo de papel pergamino, luego deseche los trozos grandes de nueces que no hayan pasado por el colador.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Chuletas De Cordero Con Hueso A La FrancesaChuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa
Papel De ArrozPapel De Arroz
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
3
Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo y la sal hasta que se mantengan firmes, pero sin picos secos, aproximadamente 2 minutos. Agregue gradualmente la 1 taza restante de azúcar de confitería, una cucharada a la vez, raspando los lados del tazón según sea necesario; esto puede tardar hasta 3 minutos. Batir durante 30 segundos más hasta que los picos estén firmes y brillantes, pero no estén secos. Doble la mezcla de nueces suavemente en las claras de huevo con una espátula de goma grande.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Transfiera la mezcla a una bolsa de tubería grande equipada con una punta de tubería lisa de 1/2 pulgada. Coloca 32 cartuchos de 2 pulgadas por aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor, espaciados uniformemente, en cada una de las sartenes preparadas. Dejar secar al aire durante 30 minutos antes de hornear.
5
Mientras tanto, prepara el relleno: Pon el chocolate en un tazón mediano a prueba de calor. En una cacerola pequeña, ponga a hervir la crema, con espresso en polvo mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Vierta la crema sobre el chocolate y agite el tazón suavemente para que la crema se asiente alrededor del chocolate. Deje la mezcla a un lado hasta que el chocolate esté suave, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Batir suavemente hasta que quede suave, teniendo cuidado de no incorporar demasiadas burbujas de aire. Enfriar a temperatura ambiente hasta que esté listo.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
9
Hornee los macarrones hasta que cuajen y se inflen, aproximadamente de 18 a 20 minutos. Tenga cuidado de no cocinar demasiado los macarrones o crack. Enfríe las galletas durante 5 minutos y luego pele suavemente del papel.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y AzulColorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
Dejar enfriar completamente.
11
Unte 1 cucharadita de relleno de moca en una galleta y haga un sándwich de 2 galletas juntas.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y AzulColorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul
MocaMoca
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
Revista