Macarrones con Queso aligerados
Macarrones con queso aligerados podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 15g de grasa y un total de 528 calorías. Si tienes leche descremada, pimienta, fusilli y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Macarrones Veganos con Queso, Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Pon a hervir una olla de agua con sal.
Agregue la pasta y cocine como indica la etiqueta. Reserva 3/4 taza del agua de cocción, luego escurre la pasta.
Añadir la mantequilla a la olla vacía y derretir a fuego medio-alto.
Agregue la chalota y cocine, revolviendo, hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la harina y la mostaza en polvo y cocine, revolviendo, hasta que la harina comience a tostarse, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la leche y el agua de cocción reservada; cocine, batiendo, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Reduce el fuego a medio.
Agregue la crema agria, la mozzarella, el queso suizo y 1 cucharada de parmesano; continúe batiendo hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Agregue la pasta, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos. Precalienta la parrilla.
Combine las 2 cucharadas restantes de queso parmesano, las hierbas, la sal y la pimienta al gusto en un tazón pequeño.
Espolvorear sobre la pasta. Asa a la parrilla hasta que estén doradas y burbujeantes, aproximadamente 2 minutos.
Fotografía por Antonis Achilleos