Macarrones con Queso

Name: Macarrones con Queso
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan blancas frescas; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla de trufa blanca (recomendada: DArtagnan); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso Cheddar extra afilado, rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jerez en crema; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremini, sin tallos y con tapas cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 dientes de ajo, picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 12 onzas de queso Gruyere, rallado; 8 camarones y venas Sal Kosher; 8 camarones y venas Buen aceite de oliva; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil recién picadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta, como el cavatappi; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones shiitake, sin tallos y con tapas cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, escaldada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los macarrones con queso. Una porción de este plato contiene alrededor 45g de proteína, 65g de grasa y un total de 1054 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 4 4.86 por porción. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de perejil recién hechas, sal kosher, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Caliente la mantequilla y 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande (de 12 pulgadas), agregue los champiñones y cocine a fuego medio durante 3 a 5 minutos, hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el jerez y continúe salteando durante unos minutos más, hasta que el jerez se absorba. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Pon a hervir una olla grande de agua y añade un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la pasta y cocine durante 6 a 8 minutos, hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Escurrir bien.

Mientras tanto, derretir la mantequilla de trufa en una cacerola grande (4 cuartos) y batir en la harina. Cocine durante 2 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue lentamente la leche caliente y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la salsa blanca esté espesa y cremosa. Fuera del fuego, agregue el Gruyere, el queso cheddar, 1 1/2 cucharadas de sal, la pimienta y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza Más 2 Cucharadas De Queso Cheddar Rallado

Gruyere

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)