Lumpia-Rollos Filipinos de Camarones y Huevos de Cerdo
La receta Lumpia - Rollos de Huevo de Camarón Filipino y Cerdo está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida china. Para 18 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 75. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 48 calorías. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, camarones, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Lumpia Vegetariana (Rollitos de Primavera Filipinos), Lumpia Filipina Fácil, y Rollos de Lumpia para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el cerdo molido, los camarones, la cebolla, las zanahorias, las cebollas verdes, la salsa de soja, la sal, la pimienta y el glutamato monosódico en un tazón hasta que estén bien combinados.
Saque una envoltura de la pila y cubra las envolturas restantes con un paño húmedo.
Coloque el envoltorio sobre una superficie de trabajo.
Coloque una línea delgada, aproximadamente del ancho de su dedo meñique, a través de un lado de la envoltura, a 1/2 pulgada del borde de la envoltura.
Enrolle la envoltura firmemente alrededor del relleno y selle los bordes con clara de huevo. Repita haciendo rollos con las envolturas y el relleno restantes, y corte los rollos en tercios.
Calentar el aceite en una sartén pesada o freidora a 375 grados F (190 grados C). Freír 3 o 4 lumpias a la vez, volteándolas una vez, hasta que los rollos floten y se doren, aproximadamente 3 minutos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
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San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.