Lulu's Cupcakes

Name: Lulu's Cupcakes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate agridulce, picado; 1 pegar más 1 cucharada de mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar impalpable; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar impalpable; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de malvavisco; 1 1 cucharada de orégano seco galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 pegar mantequilla sin sal, cortada en trozos; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate sin azúcar, picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

La receta de cupcakes de Lulú podría satisfacer su antojo americano alrededor 1 hora. Esta receta hace 24 porciones con 320 calorías., 2g de proteína, y 18g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este postre. Si tienes azúcar de confitería, crema de malvavisco, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasta de Lulu, Gazpacho de Lulu, y Pesto de Lulu para recetas similares.

Instrucciones

Coloca una rejilla en el centro del horno y precalienta a 350 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los forros de papel en dos moldes para muffins de 12 tazas.

Preparar los cupcakes: Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un bol. Ponga a hervir el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Magdalenas

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Vierta en un tazón grande; agregue el chocolate y la mantequilla y deje reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla se haya enfriado ligeramente. Agrega la vainilla. Con una batidora, bata los huevos y, a continuación, mezcla los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Vainilla

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas (aproximadamente 1/4 taza de masa por magdalena) y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Enfríe en las sartenes durante unos 25 minutos, luego transfiera los cupcakes a una rejilla para que se enfríen completamente.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Mientras tanto, prepara el relleno: Con una batidora, crema la mantequilla hasta que esté ligera y esponjosa. Batir 1/2 taza de azúcar impalpable.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue la vainilla y 1 cucharada de crema espesa; bata hasta que quede suave. Agregue el 1/2 taza de azúcar de confitería restante y 2 cucharadas de crema espesa en lotes, alternando después de cada adición. Batir en la crema de malvavisco; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema De Malvavisco

Crema Espesa

Vainilla

Coloque el chocolate en un recipiente de acero inoxidable.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente la crema y 1 cucharada de mantequilla hasta que hierva, luego vierta sobre el chocolate; deje reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Mantequilla

Crema

Batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue 2 cucharaditas de vainilla; deje reposar hasta que se enfríe, pero aún brillante y líquido.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Vierta el relleno en una bolsa de pastelería con una punta mediana. Inserte la punta en el centro de cada parte superior de la magdalena; llene hasta que la magdalena sea más pesada (no la llene en exceso). Sumerja las tapas de los cupcakes en la ganache. Enfríe durante al menos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Mientras tanto, prepara el glaseado: Con una batidora, bate la 1 barra de mantequilla restante, 1/4 de cucharadita de vainilla, la leche y el azúcar de confitería hasta que quede suave. Coloca una cuchara en una bolsa de pastelería con una punta pequeña; coloca el tubo en los cupcakes para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Magdalenas

Vainilla

Mantequilla

Glaseado