Lubina Panfried con Harissa y Rosa

Name: Lubina Panfried con Harissa y Rosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro picado grueso (opcional); 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pasta harissa (comprada en la tienda o ver receta); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, finamente picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pétalos de rosa comestibles secos; 1 1 cucharada de orégano seco agua de rosas; 2 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida; 4 filete filetes de lubina, aproximadamente 1 libra / 450 g en total, sin piel y sin espinas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 200 ml de agua; 7 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 100 ml de vinagre de vino tinto

La lubina Panfried con Harissa y Rose podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 2 y cuesta $7.52 por porción. Una porción contiene 593 calorías, 62g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano un ml de vinagre de vino, pasta de harissa, un ml de agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras Al Horno con Cobertura Crujiente Sin Gluten, Poussins Prensados Panfried, y Tu Pescado Frito Básico para recetas similares.

Instrucciones

Primero marinar el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Mezcle la pasta de harissa, el comino molido y 1/2 cucharadita de sal en un tazón pequeño. Frote la pasta sobre los filetes de pescado y déjelos marinar durante 2 horas en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Comino Molido

Harissa

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree los filetes con un poco de harina y sacuda el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agitar

Calentar el aceite de oliva en una sartén amplia a fuego medio-alto y freír los filetes durante 2 minutos por cada lado. Es posible que tenga que hacer esto en dos lotes. Ponga el pescado a un lado, deje el aceite en la sartén y agregue las cebollas. Revuelva mientras cocina durante unos 8 minutos, hasta que las cebollas estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harissa restante, el vinagre, la canela, 1/2 cucharadita de sal y mucha pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Canela

Harissa

Vinagre

Sal

Vierta el agua, baje el fuego y deje que la salsa hierva a fuego lento suavemente durante 10 a 15 minutos, hasta que esté bastante espesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Agregue la miel y el agua de rosas a la sartén junto con las grosellas, si las usa, y cocine a fuego lento durante un par de minutos más. Pruebe y ajuste el condimento y luego devuelva los filetes de pescado a la sartén; puede superponerlos ligeramente si no encajan del todo. Vierta la salsa sobre el pescado y déjelos calentar en la salsa a fuego lento durante 3 minutos; es posible que tenga que agregar unas cucharadas de agua si la salsa es muy espesa.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Agua De Rosas

Condimento

Grosella

Miel

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir caliente a temperatura ambiente, espolvoreado con el cilantro, si se usa, y los pétalos de rosa.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro picado grueso (opcional)11 libra de calabacín,

canela molida 11 libra de calabacín,

comino molido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pasta harissa (comprada en la tienda o ver receta)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, finamente picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pétalos de rosa comestibles secos 11 cucharada de orégano seco

agua de rosas 2camarones y venas

sal y pimienta negra recién molida 4filete

filetes de lubina, aproximadamente 1 libra / 450 g en total, sin piel y sin espinas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

200 ml de agua 72 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

100 ml de vinagre de vino tinto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

¿Lubina en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.