Lubina con Arroz a Base de Hierbas y Sopa de Verduras y Coco

Name: Lubina con Arroz a Base de Hierbas y Sopa de Verduras y Coco
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de papas doradas Yukon Baby o amarillas holandesas baby (aproximadamente, fregadas, cortadas a la mitad longitudinalmente y luego transversalmente; 1 ramita Albahaca fresca y/o rúcula (para decorar); 1 grande zanahoria, pelada, cortada en tiras del tamaño de una cerilla; 431 Nueces del tipo que quieras (picadas) zumo de zanahoria fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado o azúcar moreno (envasado); 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 (invierno) salsa de pescado; 3 grande hojas de albahaca fresca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 1 diente de ajo, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile jalapeño picado con semillas; 3 hojas de lima kaffir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de palma finamente picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 1 pimiento rojo, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas stringless guisantes, cortado en trozos de 1/2; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas batata pelada de piel roja (ñame, a partir de 1 libra)en cubos de 1/2 pulgada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco enlatada sin azúcar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal (para freír); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 24 filetes de lubina rayada o fletán de 2 piezas de 1/2 pulgada

El bajo con Arroz a Base de Hierbas y Sopa de Verduras y Coco es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 316g de proteína, 54g de grasa y un total de 2116 calorías. Para 57,28 dólares por porción, esta receta cubiertas 72% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de salsa de pescado, azúcar morena, azúcar de palma y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 36 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Lubina con Arroz a Base de Hierbas y Sopa de Verduras y Coco, Sopa Tailandesa de Verduras y Coco # giveaway, y Lubina Rayada con Hierbas.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue los siguientes 6 ingredientes.Tape y cocine hasta que la cebolla esté suave, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Añadir la leche de coco y los siguientes 4 ingredientes y llevar a ebullición.Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento sin cubrir 1 hora. Colar en una cacerola grande, prensando los sólidos en el colador. Si es necesario, simmerbroth hasta que se reduzca a 4 tazas.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Mientras tanto, cocine los cubos de ñame en una olla grande de agua hirviendo con sal hasta que sea de 6 a 8 minutos. Usando la espumadera,transfiera el ñame al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Agua

ñame

Equipo que necesitarás

Skimmer

Tazón

Agregue las papas doradas de Yukón a la misma cacerola y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir; agregar al tazón con el ñame. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El caldo y las papas se pueden hacer 1 día antes. Enfriar, cubrir por separado y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo