Los Mejores Pasteles de Cangrejo

Los Mejores Pasteles de Cangrejo
El Último Pastel de Cangrejo es un pescatarian hor d'oeuvre. Una porción contiene 750 calorías, 26g de proteína, y 61g de grasa. Para $5.16 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Ve a la tienda y compra cebolla, sal y pimienta kosher, semillas de apio y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Los Mejores Pasteles de Cangrejo, Pasteles de Cangrejo de Última Generación, y Los Mejores Pasteles de Cangrejo con Remoulade para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepara los pasteles de cangrejo primero para que tengan tiempo de estar firmes en el refrigerador antes de cocinarlos.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
2
Calienta 2 tandas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla y el ajo y cocine durante 5 a 7 minutos, hasta que la cebolla se caramelice. Vierta eso en un tazón y agregue la carne de cangrejo, las migas de pan, la mayonesa, la clara de huevo, el jugo de lima y el cilantro, mezclando hasta que estén bien mezclados. Sazonar con sal y pimienta. Forma la mezcla en 6 pasteles de cangrejo gordos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De PanMigas De Pan
Zumo De LimaZumo De Lima
MayonesaMayonesa
Claras De HuevoClaras De Huevo
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
CangrejoCangrejo
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Ponerlos en un plato, cubrir, y les pegan en el refrigerador para que se enfríe.
5
Para servir, calienta 3 unidades de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue los pasteles de cangrejo y cocine durante unos 4 minutos por cada lado hasta que estén bien crujientes.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
7
Servir en papel de carnicero rasgado con rodajas de limón frescas y Alioli de ajo con raíz de Apio.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
ApionabosApionabos
AjoAjo
AlioliAlioli
8
Picar el ajo y hacer pasta usando el lado de su cuchillo. Sugerencia: para que esto vaya más rápido, agregue un poco de sal al ajo y continúe machacando con el lado de su cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
SalSal
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
9
Coloque la pasta en un tazón grande y agregue: la crema agria, la mayonesa, las semillas de apio, el jugo de limón y el aceite. Sazone bien con sal y pimienta negra recién molida. Incorpora la raíz de apio rallada y el cebollino. Dale un sabor final y ajusta el condimento, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
ApionabosApionabos
Semillas De ApioSemillas De Apio
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
Crema AgriaCrema Agria
CondimentoCondimento
CebolletaCebolleta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan frescas (hechas de 4 o 5 rebanadas de pan blanco con las cortezas retiradas y procesadas en un procesador de alimentos)migas de pan frescas (hechas de 4 o 5 rebanadas de pan blanco con las cortezas retiradas y procesadas en un procesador de alimentos)1cp. queso parmesano ralladosemillas de apiosemillas de apio2Corteza: migas de galletas grahamcebollino recién picadocebollino recién picado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro recién picadas, además de hojas enteras, para decorarhojas de cilantro recién picadas, además de hojas enteras, para decorar1cucharada. vinagre de vino tintoclara de huevoclara de huevo2clavomigas de carne vegetariana congeladasmigas de carne vegetariana congeladas4dientes de ajo, finamente picadosdientes de ajo, finamente picados1limón, en jugolimón, en jugo1lima, jugo de limónlima, jugo de limón61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OSal Kosher y pimienta reciénSal Kosher y pimienta recién61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-ORodajas de limón para decorarRodajas de limón para decorar680chile habanerocarne de cangrejo en terronescarne de cangrejo en terrones2371 libra de Mafaldi fresco si es posible4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo2Corteza: migas de galletas grahammayonesa, y más si es necesariomayonesa, y más si es necesario591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OAceite de oliva virgen extraAceite de oliva virgen extra1cebolla finamente picadacebolla finamente picada1181 libra de Mafaldi fresco si es posible3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleSobre la raíz de apio desmenuzada, desmenuzada con el rallador de un procesador de alimentos o una mandolinaSobre la raíz de apio desmenuzada, desmenuzada con el rallador de un procesador de alimentos o una mandolina

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
Chardonnay GEN5
Chardonnay GEN5
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud22
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