Los Mejores Bollos Pegajosos

Name: Los Mejores Bollos Pegajosos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 litro (o más) harina de uso múltiple; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz oscuro; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de sal para hervir el agua; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno dorado (envasado); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche en polvo descremada seca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de clavo molido, jengibre y nuez moscada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tira de cáscara de limón; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (105°F a 115 ° F)

Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 278 calorías. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de harina para todo uso, jarabe de maíz, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Los Mejores Bollos Pegajosos, Bollos Pegajosos, y Bollos Pegajosos para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 1/4 de taza de agua tibia, levadura y una pizca de azúcar en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que esté espumoso, unos 8 minutos. Con una batidora eléctrica, bate el azúcar restante, la mantequilla, la leche en polvo y la sal en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Batir los huevos de uno en uno.

Ingredientes que necesitarás

Leche En Polvo

Mantequilla

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Mezcle los 3/4 de taza restantes de agua tibia y la mezcla de levadura, luego 3 tazas de harina, 1 taza a la vez. Con una espátula de goma, mezcle 1 taza de harina, raspando los lados del tazón con frecuencia (la masa será suave y pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Espolvoree 1/4 taza de harina sobre la superficie de trabajo y amase hasta que esté suave y elástica, agregando más harina si está pegajosa, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Unta otro tazón grande con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la masa; voltee para cubrir. Cubra el tazón con envoltura de plástico y deje que la masa suba en un área tibia hasta que se duplique, aproximadamente 2 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Mantequilla dos moldes para pasteles redondos de 10 pulgadas con lados de 2 pulgadas de alto. Bate el azúcar morena, 1/2 taza de mantequilla, miel, jarabe de maíz y 1/4 taza de agua en un tazón mediano para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Mantequilla

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda la mitad del glaseado en el fondo de cada sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorea 1 taza de nueces pecanas sobre cada una.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Ponle pasta. Dividir la masa por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle cada pieza de masa sobre una superficie de trabajo enharinada hasta obtener un rectángulo de 12x9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Cepille el exceso de harina de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Esparza la mantequilla restante sobre los rectángulos de masa, dividiéndola por partes iguales.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Pasta

Mezcle 4 cucharaditas de azúcar y canela en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree azúcar de canela sobre rectángulos. A partir de 1 lado largo, enrolle firmemente cada rectángulo en un tronco.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela

Rollo

Corta cada tronco en 12 vueltas.

Coloque 12 vueltas, cortadas hacia abajo, en cada sartén preparada, espaciándolas uniformemente. Cubrir con envoltura de plástico. (Se puede hacer 1 día antes; refrigere.)

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

Deje que los bollos se levanten en un área tibia hasta que casi se dupliquen, aproximadamente 1 hora (o 1 hora y 25 minutos si se refrigeran).

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee los bollos hasta que estén dorados, aproximadamente 30 minutos. Pase un cuchillo pequeño alrededor de los lados de la sartén para aflojar los bollos pegajosos. Pon los bollos calientes en un plato. Enfriar unos 30 minutos y servir.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo