Los Guisantes de Ojos Negros de Mamá

Name: Los Guisantes de Ojos Negros de Mamá
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos carne de estofado de ternera en cubos; 1 kilogramos paquetes de guisantes de ojos negros congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 2 clavo ajo, en rodajas o al gusto; 2 cebollas, cortadas en rodajas finas; 8 camarones y venas sal y pimienta al gusto

Necesito un plato principal sin gluten? Los guisantes de Ojos Negros de mamá podrían ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 60g de proteína, 37g de grasa y un total de 728 calorías. Esta receta sirve para 8. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 45 minutos. Si tienes a mano ajo, guisantes de ojo negro, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 80%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes De Ojos Negros, Pepp, Camarones a la Pimienta Negra con Ajo y Guisantes de Ojo Negro, y Guisantes de Ojos Negros para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-bajo; cocine y revuelva las cebollas en la mantequilla derretida hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Agregue la carne y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté tierna y los jugos se hayan cocido, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue el ajo y los guisantes; vierta suficiente agua para cubrir. Lleve la mezcla a ebullición, cubra y cocine a fuego lento hasta que los guisantes cambien de color y estén tiernos y calientes, y casi todo el líquido se haya absorbido, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo