Lomo de Cerdo Jamaicano con Salsa Caribe

Lomo de Cerdo Jamaicano con Salsa Caribe
El lomo de cerdo jamaicano con salsa Caribe podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 408 calorías, 33g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra lomo de cerdo, caja de recetas gourmet mccormick, condimento jamaiquino jerk, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Jamaiquino, Lomo de Cerdo Jamaicano, y Ensalada de Lomo de Cerdo Jamaicano a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Cepille la carne de cerdo con jugo de naranja y frote uniformemente con el condimento.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Para TironesCondimento Para Tirones
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
CerdoCerdo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Cubra el estante de alimentos con aerosol para cocinar y colóquelo en la parrilla a fuego medio-alto (350 a 400).
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Coloque la carne de cerdo en una rejilla y ase a la parrilla, cubierta con la tapa de la parrilla, 10 minutos de cada lado o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa, registre 16
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
4
Corte la carne de cerdo en diagonal en rodajas finas y colóquela en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
5
Mezcle la gelatina de grosella roja y la mostaza Dijon en una sartén a fuego lento y cocine, batiendo constantemente, hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina De Grosella RojaGelatina De Grosella Roja
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
6
Retirar del fuego y agregar el ron.
Ingredientes que necesitarás
RonRon
7
Rocíe la salsa tibia sobre las rodajas de cerdo; decore, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
SalsaSalsa
8
Sirva con arroz de grano largo y arroz silvestre, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Arroz SilvestreArroz Silvestre
GranoGrano
9
CONSEJO: Las flores comestibles se pueden encontrar junto a las hierbas frescas en la sección de productos de las tiendas de comestibles más grandes.
Ingredientes que necesitarás
Flores ComestiblesFlores Comestibles
Hierbas Aromáticas FrescasHierbas Aromáticas Frescas

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Rutini Colección Cabernet-Malbec. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
Rutini Colección CabernetMalbec
Rutini Colección CabernetMalbec
Rojo rubí profundo. El dúo de varietales de origen francés da como resultado un tinto harmonioso y equilibrado: el Cabernet Sauvignon ofrece su carácter completo, y el Malbec aporta matices a la mezcla con taninos suaves y dulces, realzando una combinación única de sabores y aromas afrutados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud26
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