Lomo de Cerdo Envuelto en Tocino con Mole Afrutado
Lomo de Cerdo envuelto en Tocino con Mole Afrutado es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.79 por porción. Una porción contiene 286 calorías, 29g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger tomates enlatados, apple, chiles guajillo, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el piloncillo, puede seguir este plato principal con el Galletas de Canela y Piloncillo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo de Arce Envuelto En Tocino, Lomo De Cerdo Envuelto En Tocino Con Cerezas, y Delicioso! Lomo de Cerdo Envuelto En Tocino para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta el horno a 177°.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Cocine el asado en una sartén grande a fuego medio-alto 5 min. o hasta que se dore uniformemente por todos los lados, volteándolo ocasionalmente; transfiéralo a una sartén para asar rociada con aerosol para cocinar. Cubra con tocino, superponiendo rebanadas según sea necesario para cubrir la parte superior del asado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
3
Hornee 1 hora o hasta que el asado esté listo (145F).
Equipo que necesitarás
Horno
4
Mientras tanto, corte 1 rodaja de piña en 12 piezas; reserve para su uso posterior. Picar la piña restante; colocar en la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Piña
Equipo que necesitarás
Blender
5
Agregue los ingredientes restantes; licúe hasta que quede suave.
6
Vierta en una cacerola. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia. Cocine a fuego lento 20 min., revolviendo de vez en cuando.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
Coloque el asado en la tabla de cortar. Tienda de campaña con papel de aluminio; dejar reposar 5 min. Mientras tanto, cocine las rodajas de piña en una sartén a fuego medio durante 5 minutos. o hasta que se dore uniformemente, girando con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Piña
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Sartén
Papel De Aluminio
8
Rebanada asada.
9
Servir con las rodajas de piña y la salsa de mole.