Lomo De Cerdo Asado En Sartén Con Aceitunas

Name: Lomo De Cerdo Asado En Sartén Con Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vermú seco; 2 dientes de ajo picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 298 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo bajo en sal; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tomates secados al sol en rodajas, envasados sin aceite (aproximadamente 6 piezas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo; 1 1 cucharada de orégano seco pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 1 1 libra de calabacín, fresco picado o 1/4 de cucharadita de romero seco

Lomo De Cerdo Asado En Sartén Con Aceitunas

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El lomo De cerdo asado En sartén Con Aceitunas podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 7g de grasa y un total de 194 calorías. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, aceitunas, vermut y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 52%. Tratar Lomo de Cerdo con Higos y Aceitunas, Lomo De Cerdo Con Limón, Alcaparras Y Aceitunas, y Bandeja de Salmón con Tomates y Aceitunas para recetas similares.

Instrucciones

Combine los tomates y el agua hirviendo en un tazón; tape y deje reposar durante 20 minutos o hasta que estén suaves. Agregue las aceitunas y los siguientes 5 ingredientes (aceitunas a través del ajo).

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Oliva

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén pesada de 9 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la carne de cerdo con pimienta negra y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Cerdo

Sal

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 5 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de tomate a la sartén. Inserte el termómetro de carne en la parte más gruesa de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Coloque la sartén en el horno; hornee a 400 por 30 minutos o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado).

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Sartén

Retire la carne de cerdo de la sartén. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el agua y la maicena en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de maicena y el caldo a la sartén; coloque a fuego medio. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir la salsa con carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cerdo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)11 libra de calabacín,

guisantes congelados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vermú seco 2

dientes de ajo picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de pollo bajo en sal 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomo de cerdo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tomates secados al sol en rodajas, envasados sin aceite (aproximadamente 6 piezas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua hirviendo 11 cucharada de orégano seco

pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 11 libra de calabacín,

fresco picado o 1/4 de cucharadita de romero seco

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Puedes probar el Malbec Pionero de La Celia. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.