Lomo de Cerdo Asado a Hierbas con Peras

Name: Lomo de Cerdo Asado a Hierbas con Peras
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 peras bartlett, en cuartos y sin corazón; 4 camarones y venas sal gruesa y pimienta molida; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco, picado; 2 dientes de ajo, en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 lomos de cerdo (aproximadamente 1 1/2 libra en total), exceso de grasa y sin piel plateada

Lomo de Cerdo Asado a Hierbas con Peras

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Solomillo de cerdo Asado a Hierbas con Peras. Una porción contiene 1235 calorías, 188g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.81 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, sal gruesa y pimienta molida, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Asado Con Ajo Y Hierbas, Lomo de Cerdo Asado con Corteza de Hierbas, y Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Hierbas de Naranja.

Ingredientes

Porciones:

peras bartlett, en cuartos y sin corazón 4camarones y venas

sal gruesa y pimienta molida 11 cucharada de orégano seco

tomillo fresco, picado 2

dientes de ajo, en rodajas finas 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

lomos de cerdo (aproximadamente 1 1/2 libra en total), exceso de grasa y sin piel plateada

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Pionero de La Celia con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.