Lomo de Cerdo A La Parrilla Frotado con Cacao Y Chile

Name: Lomo de Cerdo A La Parrilla Frotado con Cacao Y Chile
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cacao en polvo sin azúcar natural o de proceso holandés; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Lomo de cerdo a la parrilla Frotado con Cacao y Chile. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 238 calorías, 32g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.35 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, lomos de cerdo, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Frotadas con Cacao y Chile, Chuletas de Cerdo Frotadas con Cacao y chile, y Chuletas de Cerdo Frotadas con Cacao y Chile.

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle para combinar; reserve.Para los lomos:Corta la carne de cerdo de cualquier piel plateada y sécala con toallitas de papel. Con las manos, frote los lomos por todas partes con el aceite, espolvoréelos con toda la mezcla de especias y frótelos hasta que estén uniformemente recubiertos. Reserve a temperatura ambiente durante 30 minutos o tape y refrigere hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Caliente una parrilla de gas o carbón a fuego medio (aproximadamente de 177° a450). Si los lomos han sido refrigerados, déjelos reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de asarlos a la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los lomos en la parrilla. Cubra la parrilla y cocine, volteándola cada 5 minutos, hasta que los lomos estén dorados por todas partes y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre entre 63° y150, aproximadamente de 20 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Transfiera los lomos a una tabla de cortar y déjelos reposar de 5 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cortar transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cacao en polvo sin azúcar natural o de proceso holandés 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 1(puede ser o desnatar)

canela molida 11 libra de calabacín,

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.