Linguini de Almejas

Name: Linguini de Almejas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 184 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. almejas picadas, con jugo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 3 clavo ajo, triturado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta de linguini; 3 grande tomates, cortados en cubitos

Linguini de Almejas

El linguini de almejas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 509 calorías, 14g de proteína, y 29g de grasa. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra mantequilla, aceite de oliva, pasta con linguini y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Linguini de Almejas, Linguini de Almejas, y Linguini con Salsa de Almejas Rojas.

Instrucciones

En una cacerola mediana a fuego medio, combine el aceite de oliva, la mantequilla, el ajo, los tomates y el perejil; cocine a fuego lento y deje reducir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Tomate

Perejil

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue un poco de jugo de almejas si la salsa se reduce demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Salsa

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta y cocine durante 3 minutos o hasta que esté al dente; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agregue las almejas a la sartén y caliente; cubra con queso y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Almejas

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén Para Salsa

Olla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 1841 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

almejas picadas, con jugo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 3clavo

ajo, triturado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Parmesano 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pasta de linguini 3grande

tomates, cortados en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.