Linguini Cremoso con Salsa de Almejas
Linguini cremoso con salsa de almejas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 29g de grasa y un total de 514 calorías. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $1.43 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 23 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene ajo, queso parmesano, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 33%, este plato es bastante malo. Tratar Linguini con Salsa de Almejas Blancas Cremosas, Linguini Cremoso de Almejas, y Linguini con Salsa de Almejas para recetas similares.
Instrucciones
Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el linguini y vuelva a hervir. Cocine la pasta, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté bien cocida pero aún ligeramente firme, unos 11 minutos.
Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén a fuego medio hasta que comience a dorarse ligeramente. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se dore ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más.
Añadir el jugo de almejas reservado y el vino. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, unos 15 minutos. Agregue la salsa Alfredo y las almejas; cocine y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 5 minutos.
Sirva la salsa de almejas sobre el linguini y espolvoree con queso parmesano y hojuelas de pimiento rojo.